CAFE KESHiPEARL

ケシパールは、三宮の磯上に店を構える、チーズケーキが有名なお店です。 私がこのカフェを訪れるのは2度目。二年前に一度訪れて以来また行きたいなと思っていたのですが、なかなかタイミングが合わず・・・。つい最近、たまたまTwitter でケシパールの投稿を見かけ、久しぶりに行ってみようと思い立ったのでした。ケシパールはいろいろな媒体で紹介されるほど有名なお店ということもあり、休日には混雑することも。そのため、人の少ない平日のお昼に訪れることにしました。

お店はビルの二階。入り口にある手づくりの看板が出迎えてくれます。その奥にあるこじんまりとした入り口を開けて階段を上がっていくと、お店に到着しました。ケシパールでは「ひとときの休息」を大切にしており、店内にはとても静かで落ち着いた空気が流れています（おしゃべりは静かに、写真は手元でのみなどのルールも）。中に入ると、店員さんに窓際の一人席に案内していただきました。

ケシパールでは、定番である「ザ・チーズケーキ」の他に、週や季節ごとに変わるチーズケーキ5種を楽しむことができます。いちごのチーズケーキやスフレのチーズケーキなど、どれも魅力的なメニューに迷ってしまったのですが、今回は「かぼちゃのベイクドチーズケーキ」をチョイス。飲み物は「チーズケーキと珈琲のマリアージュ」を選びました。「チーズケーキと珈琲のマリアージュ」とは、自分が頼んだケーキに合わせて、店員さんが相性の良いブラック珈琲を入れてくれる、というもの。私は珈琲の知識がまったくないため、こうやってプロに珈琲を選んでいただけるのはとても助かります。

しばらくすると、ケーキと珈琲のセットが運ばれてきました。ケーキは小さなフォルムがかわいらしく、とてもていねいにつくられていることが伝わってきます。それだけではなく、ケーキが乗ったお皿やコップにもお店のこだわりが。食器は清水しおりさんという方がつくられているもので、彼女の作品に一目ぼれしたオーナーさんがラブレターを送ってケシパールのケーキや珈琲にぴったり合うものを特別につくってもらったそうです。 見た目を楽しんだあとはチーズケーキをさっそくいただきます。濃厚な味が口いっぱいに広がり、とても幸せな気持ちになります。そのあとは珈琲を続けて一口。チーズケーキの甘さと珈琲の苦みが合わさり絶妙なバランスを味わうことができます。私は普段、ブラック珈琲は飲まないのですが（苦いので苦手なのです・・・）、絶妙なバランスのおかげでおいしくいただくことができました。チーズケーキが重すぎるということもなく、一口、もう一口・・・と食べ進めていくと、あっという間に完食してしまいました。

ケーキのおいしさ、かわいさはもちろんのこと、オーナーのなつパールさんが描く、ゆるくてかわいいイラストもケシパールの魅力の一つ。メニューやレシートの裏、入り口前の看板・・・いたるところに鳥のイラストが描かれており、見ているととっても癒されます。ケシパールのHPにもたくさんのイラストが描かれているのでぜひ見てみてください。

私が今回訪れたのはお昼でしたが、ケシパールでは金曜と土曜の夜には「静カフェ」をおこなっています。文字通り「静けさを楽しむ」時間で、おしゃべりは一切なし。各々が本を持ち込んで読んだり誰かへの手紙を書いたり・・・と、カフェで過ごす静かな時間を満喫するすることができます。また、同じ建物の9Fにはケシパールの「はなれ」的な存在、「ケシパルーフ」というお店もあるそう。私はまだ訪れたことがないので、次に行くときはそちらにも足を運んでみようと思います。

●ケシパールHP
https://www.cafe-keshipearl.com/

●神戸LOVERS
こちらのサイトでは、ケシパルーフについて詳しく紹介されています！
https://kobelovers.com/cafe-keshiparufu_kobe_sannomiya/